Obeidy est l'un des cépages libanais les plus ancien, il est sensible à l’oxydation. Lorsqu’il est combiné à d’autres raisins fruités, une étonnante complexité ressort des vins produits.

 

• Goûts: Concentré, gras, élégant
• Arômes: C’est un cépage d’une belle acidité. Timide au nez, il dévoile une belle fraîcheur et légèreté en bouche, où se mêlent arômes de fleurs et de fruits exotiques. 
• A boire : de 2022 à 2024
• Température de service : 8-12°
• Accords recommandés : Apéritif, fruits de mer, salades, fromages