Caractéristiques
- Goûts: Robe rouge profond aux reflets violacés, texture terreuse, bouche corsée avec une acidité vibrante et puissante
- Arômes: Arômes de fruits secs, de cerise et de groseille avec des notes de caramel, de fumée et de chocolat.
- A boire : de 2024 à 2034+
- Température de service : 16-18°
- Accords recommandés : Steak de boeuf, Rôti d'agneau, canard, coq au vin, saucisses, poitrine de porc, charcuterie et boudin noir.
- Elevage: fût de chêne
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